25 janvier 2009
Tempête (pas) de joie
Eh ben voilà !
Ils z' y avaient dit à la météo : "Dans la nuit de vendredi à samedi, à 4 heures du matin, début de la tempête !"
A Dax, il était 4h02 quand les premiers vents violents se mirent à faire claquer les volets de la grange abandonnée, juste en face de la chambre...
Y 'disent bien que des conneries, Météo France ! 4 heures, c 'est pas 4h02, merde ?!
Dans les premiers billets que j 'avais laissés ici même pour parler des Landes,
j 'avais beaucoup parlé de l 'omniprésence des pins dans le départements des Landes.
En ce dernier week-end de janvier 2009, certains y ont laissé leur écorce...
Hommage te soit rendu, ô toi pin des Landes !
Le pin des Landes
On ne voit en passant par les Landes désertes
Vrai Sahara français, poudré de sable blanc,
Surgir de l 'herbe sèche et des flaques d 'eaux vertes
D 'autre arbre que le pin avec sa plaie au flanc ;
Car, pour lui dérober ses larmes de résine,
L 'homme, avare bourreau de la création,
Qui ne vit qu 'aux dépens de ce qu 'il assassine,
Dans son tronc douloureux ouvre un sillon !
Sans regretter son sang qui coule goutte à goutte,
Le pin verse son baulme et sa sève qui bout,
Et se tient toujours droit sur le bord de la route,
Comme un soldat blessé qui veut mourir debout.
Le poète est ainsi dans les Landes du monde ;
Lorsqu 'il est sans blessure, il garde son trésor.
Il faut qu 'il ait au coeur une entaille profonde
Pour épancher ses vers, divines larmes d 'or !
Théophile Gautier, Espana
1840
Les conséquences économiques de cette tempête hors normes n 'ont pas encore été chiffrées, mais d 'ores et déjà les professionnels de la filière bois estiment que son intensité a été comparable à la tempête de 1999 pendant laquelle 240 000 hectares de forêts avaient été sérieusement endommagés en Aquitaine. Cette région compte 1,7 million d 'hectares de forêts dont un million cultivées de pins maritimes. Actualités MSN, 24 Janvier 2009
La forêt des Landes de Gascogne est le plus grand
massif forestier artificiel d 'Europe Occidentale.
Elle couvre 67% du département, dans sa partie nord,
mais s 'étend aussi largement sur la Gironde et le Lot-et-Garonne.
Contrairement aux idées reçues,
la forêt des landes est millénaire et d 'origine naturelle.
Cependant, la plus grande partie de la zone
aujourd 'hui occupée par la forêt
était marécageuse et très faiblement habitée
jusqu 'au XIXème siècle.
C 'est cette période de l 'histoire locale
dont des traces sont conservées
dans la mémoire locale par des personnages
comme le berger landais perché sur des échasses.
La naissance de la forêt des Landes est due à plusieurs facteurs,
qui ont émergé à la même époque, durant le XIXème siècle.
Le premier est la volonté de fixer les dunes mobiles du littoral
qui menaçaient les villages.
Un exemple célèbre est l 'ensevelissement de l 'église de Soulac-sur-Mer.
Le second facteur intervient dans le but d 'assénir les marécages
et améliorer les conditions d 'hygiène.
La gemme (résine) de certaines espèces était exploitée
pour la production d 'essence de térébenthine et de colphane.
Cette gemme avait aussi des usages médicinaux.
Les bourgeons de pins, très résineux,
ont aussi une utilisation médicinale,
comme balsamiques et diurétiques,
transformés notamment en sirops et pastilles.
Le gemme a définitivement disparu de la forêt des landes
depuis 1990 après 2000 ans d 'existence.
La forêt landaise a désormais une vocation uniquement papetière.
Le bois est recherché tant pour les usages industriels (pâte à papier)
que comme bois d 'oeuvre, pour l 'ameublement,
les parquets et lambris, bois de mine
et poteaux électriques,etc.
Du bois, on extrait aussi par distillation le goudron de Norvège,
à propriétés balsamiques et antiseptiques.
C 'est une essence de reboisement, utilisée aussi pour l 'ornement.
Les pignons de pins sont comestibles et utilisés en pâtisserie et confiserie ou peuvent être mangés cru en cassant leur coque.
"A chaque saison, les balades en forêt se ponctuent
de différentes surprises et découvertes.
Au printemps, le pollen recouvre tout d 'une fine couche de neige jaune.
L 'été, le passage est salué par le chant des cigales,
le crissement des épines de pins sèches
et l 'odeur mêlée de la résine et du soleil.
L 'automne voit fleurir la bruyère et pousser toutes sortes de champignons.
L 'hiver venu, la vie se calme, mais la forêt reste verte et fournie."
Je découvre la France
Comme toujours dans ces situations de crise, il y a une image qui vient s 'imisser dans le décor... J 'ai croisé ce tracteur sur une des nombreuses routes barrées et détournées par les pins dans la Chalosse...
Et comme disait le gars Fred : "Encore heureux qu 'il a pas fait l 'inverse..." (1)
Je te le dis comme je le pense : cette tempête et cette année 2009 vont tous nous rendre complètement cons et peut être que c 'est cela qui sauvera le monde.
Méditons...
(1) : C 'est à dire foutre le tracteur sur le vélo pour ceux qu 'auraient pas compris.
° °
16 janvier 2009
Louise-Michel à Bayonne
Eh ben voilà ! Encore un Noël et un Nouvel An de passer, tiens ?!
RESUME DES EPISODES PRECEDENTS
Alors, certes certes, nous aurions pu dialoguer longuement sur pourrquoi Noël, et comment Jésus, ou encore le foie gras, le sapin, la dinde, les cadeaux, sans oublier, bien évidemment de batailler (comme on dit dans les Landes) sur la naissance de la neige, pour ou contre le port du manteau en plumes d 'oie les jours de marché de Noël, Jurançon ou Sauternes, messes de Minuit ou Bétisier 2008... Mais non !
Pour parler de ce Noël 2008, nous allons nous tourner vers le cinéma puisque le 24 décembre dernier, c 'était aussi le jour de sortie du dernier film de Benoit Délépine et Gustave de Kervern, "Louise-Michel". Résumé.
L 'AUTRE JOUR
Une fois l 'estomac rempli par une magnifique poule au pot façon Henri IV concoctée par Nathalie...
POULE AU POT HENRI IV
façon Nathalie
Poule au pot Henri IV dans son poulailler
"200 g de viande hachée,
3 jaunes d 'oeuf,
150 g de foies de volaille hachés,
1 bouquet garni, 2 clous de girofle,
1 poularde de 1 kg, 1 pied de porc,
2 os à moelle, 1 feuille de laurier,
1 botte de poireaux, 3 grosses carottes,
6 navets, 150 g de céleri rave,
5 échalottes, 1/2 chou-fleur,
1/2 chou blanc, 4 pommes de terre,
fines herbes, thym, sel, poivre."
HENRI IV 
Henri IV et son orchestre à Pau
Né le 13 décembre 1553 au château de Pau,
il est assassiné le 14 mai 1610 par Ravaillac,
rue de la Ferronerie à Paris.
Avant d 'être aimé par le peuple, il fut l 'un des rois les plus détestés,
son effigie fut brûlée et son nom associé au diable.
On lui doit notamment cette fameuse citation : "Qui m 'aime, aime mon chien".
Mais c 'est aussi d temps d 'Henri IV que naquit
la galanterie de laisser passer les dames en premier.
Pourquoi ?
Tout simplement parce qu 'à cette époque,
les assassinats n 'étaient pas rares
et un des endroits préférés des assassins
était le pas de la porte.
La précaution du moment était donc
de laisser 'galamment' passer une femme en premier
pour qu 'elle prenne le coup si un assassin était là...
...nous prenons la direction de Bayonne où le film est projeté en présence de Benoit Délépine.
La route défile pendant que le jour se couche (ou la nuit se lève... ou les deux en même temps...) sur la rivière Adour qui relie Urt à Bayonne.
L 'ADOUR
A LA FIN DU JOUR
"Dans un lointain passé géologique, l 'Adour a creusé une profonde vallée, aujourd 'hui sous-marine. A 35 km au large, l 'entaille atteint jusqu 'à 3000 km de profondeur : c 'est le Gouf de Capbreton qui se résorbe seulement à 60 km des côtes." Le Guide Vert Michelin
Toutefois, il faut savoir qu 'avant d 'atteindre ces profondeurs démentielles, l 'Adour passe par Bayonne ; ce qui, peut être, explique le fait que Bayonne en basque se dise Ibaï Ona, soit la rivière bonne.
Maaaaaaiiiiisss, en fait, non !
La rivière bonne, ce n 'est pas l 'Adour, maaaaaaaiiiissss la Nive ! Ah, ah, ah ! C 'est des malins à Bayonne ! Ah, ah, ah !
BAYONNE ET LA NIVE
"Argenterie, Salie, Pilori... Bayonne est un mélange étrange d 'Histoire de France et de fêtes.
Bayonne et ses Bayonnais, dont les ancêtres, ferronniers et armuriers, inventèrent la baïonnette utilisée par l 'infanterie française dès 1703."
Baïonnette qui voudrait donc dire "petite rivière bonne" alors que le dictionnaire Petit Roro nous rappelle que :
Baïonnette : n.f. 1575- Arme pointue qui s 'ajuste au canon de fusil et que l 'on peut retirer à volonté. Le Petit Roro
Tout ça pour dire que des fois, hein, ben, tu t 'demandes ce qu 'il se passe entre l 'origine des mots et leur utilisation.
Mais tout ceci ne doit pas nous faire oublier que Bayonne est aussi le lieu de rencontre de la Nive avec l 'Adour, provoquant la séparation de la ville en trois parties plus ou moins inégales. Chacune présente une particularité.
Rive gauche de l 'Adour
Le Grand Bayonne avec restes de remparts,
château vieux, cathédrale et commerces
en tous genres.
Entre l 'Adour et la Nive
le Petit Bayonne avec ses musées
et ses maisons anciennes
Sur la rive droite de l 'Adour
Le quartier Saint-Esprit,
la citadelle Vauban et
ses fans de rugby.
Et c 'est justement dans ce quartier que nous nous rendons pour atteindre le cinéma
"L 'Atalante".
L 'ATALANTE
"Pour fuir la monotonie de sa vie au village, Juliette se marie avec un marinier, Jean. mais la vie à bord est compliquée par la présence du père Jules, un vieil excentrique... Seul long métrage réalisé par Jean Vigo en 1934. Il ne put en voir la version définitive, montée par Louis Chavance."
Nous entrons dans le cinéma pour tomber sur Benoit Délépine. Marco en profite pour lui remettre le dessin fait spécialement pour la sortie du film :
Extrait du site de Marco, Pas content !
Et nous nous avançons vers la salle... Et nous entrons dans la salle... Et Benoit Délépine nous fait un petit discours, genre : "Bon ben..." Tout est dit et le film peut commencer.
LOUISE-MICHEL
bande annonce
"Née le 29 mai 1830, Louise Michel est une militante anarchiste et l 'un des figures majeures de la Commune de Paris. Première à arborer ledrapeau noir, elle popularise celui-ci au sein du mouvement anarchiste. Elle est capturée et déportée en Nouvelle-Calédonie. A son retour en France, elle multiplie les manifestations e réunions en faveur des prolétaires. Surveillée par la police et emprisonnée à plusieurs reprises, elle poursuit inlassablement un activisme politique jusqu 'à sa mort à l 'âge de 74 ans. Elle repose dans le cimetière de Levallois-Perret, où sont également enterrés Gustave Eiffel, Léon Zitrone, Maurice Ravel et Madame Soleil."
Résumé du film :
Une usine quelque part en Picardie. Après un plan social, les ouvrières sont sur le qui-vive, mais ce jour-là, le directeur les convoque pour leur faire une petite surprise : des blouses neuves avec leur prénom brodé... un cadeau qui rassure tout le monde. L 'espoir revient. Le lendemain matin c 'est la consternation :
l 'usine a été déménagée pendant la nuit et la direction est en fuite. Réunies dans un café, la déléguée syndicale annonce aux ouvrières le montant de leurs indemnités : 2000 euros chacune. Elles décident alors de mettre cet argent en commun pour embauche un tueur professionnel afin de supprimer leur patron. Mais qui est ce patron ? Et surtout, qui est ce tueur ?
La séance passe très vite !
Parce que le film est truffé (quelle belle expression quand même... Truffé...) de petites anecdotes surréalistes.
Parce que les dialogues entretiennent le propos par une autre approche.
Parce que le suspense est présent à chaque nouveau plan.
Parce qu 'on ne peut s 'empêcher de penser à ce qu 'il se passe autour de nous, notamment à Villemur-sur-Tarn avec la société Molex.
"Cette entreprise fait des bénéfices. Elle est à la pointe technologique dans son activité. Et ses dirigeants amércains décident d 'en fermer les portes pour aller produire la même chose en Slovaquie à des coûts salariaux moindres."
Bernard Thibault, Libération
Après le film, Benoit Délépine vient échanger quelques mots et impressions avec les spectateurs présents.
"Pour filmer dans la belle villa sur l 'île de Jersey à la fin du film, nous avons demandé l 'autorision de tourner auprès de l 'office du tourisme en disant que le film aurait un intéret touristique pour eux. La villa, elle, appartient à un particulier richissime qui posséde cinq porshes. Il voulait à tout prix voir sa maison dans un film parce qu 'il venait d 'aménager son jardin..."
Puis nous nous retrouvons au bar du cinéma.
On aurait pu parler de la soirée "Chemise sur chemise"
organisée pour une manifestation
contre le port du pull à outrance :
Ou encore de la soirée :
"Tous fringués comme Philippe Katerine" :
Mais nous avons préféré parler du festival de Château-Chinon qui n 'existe plus et de ce soucis à mettre un visage sur les affairistes invisibles qui gèrent les grandes sociétés actuelles; le tout sous le regard des photographes :
Bref : tout ça pour dire que le film est retenu au festival de Sundance qui commence ce jeudi 15 janvier 2009.
Quant à Nath, Cécile, Greg, Marco, Arnaud (qui te conseille d 'aller voir ce site : Lààààààà), Mélanie, son ami et moi-même, il ne nous restait plus qu 'à rejoindre la nuit pour aller admirer une dernière fois les belles décorations de Noël de la région basque :
Voilà ! Noël est fini, passons à autre chose à présent !
° °
Dans un futur proche...
Nous tenterons de savoir pourquoi les sources et fontaines du pays morcennais auraient des vertues guérisseuses. Et si non, pourquoi pas ?
09 janvier 2009
J 'arrive...
Oui, oui, je sais...
J 'écris pas des masses dans la sphère blogistique en ce moment. Mais je suis en train de rédiger toutes les cartes de voeux pour la nouvelle année et ça prend du temps.
Il faut trouver la photo adéquate, le texte ultra-tendance-dans-le-move-actuel, sélectionner les adresses et ne pas commettre d 'impairs en souhaitant une bonne santé à quelqu 'un qui est déjà mort ou des trucs dans le genre quoi !
Aaaaaaaah, c 'est du boulot !
Mais j 'en vois la fin du bout du tunnel et je suis en mesure de te dire, à toi, ô lecteur de ce blog qui voyage pas beaucoup en ce moment, que OUI, A Y 'EST : j 'ai envoyé mes cartes de voeux !
Voilà à quoi elles ressemblent cette année :
Magnifique photo prise sur la plage de Capbreton par ce beau dernier dimanche de décembre 2008.
Regarde-moi ça : cela fait penser à l 'amour, la joie de vivre, le soleil... et au loin, des blockhaus !
Masses noires lugubres posées on ne sait comment, mais vaincus par l 'océan et l 'Histoire !!!
Aaaaah, toi, la vie, quel poème chaque jour que nous passons en ta compagnie et blabla bla blablabla merci.
Aaaaah, et puis je me souviens de ce dimanche du mois de décembre. Pendant que nous marchions sur cette plage, les journaux-télés-radios nous parlaient encore et toujours de la jambe de Sarah Bernhardt retrouvée à Bordeaux... Non...
Les journaux-télés-radios nous parlaient des SDF qui mouraient de froid dans les rues...
Eh oui, je ne sais pas si tu as remarqué, mais depuis que le Paris-Dakar d 'Argentine est parti et que les marins du Vendée Globe se viandent comme des gros flans au milieu de l 'océan, on ne parle plus du tout des SDF en France.
Pourtant, il fait de plus en plus froid !
Peut être ont-ils tous un abris et qu à présent, 'ils ne meurent plus depuis que Rachida Dati a dégrossé, que la guerre fait rage entre Israéliens et Palestiniens et que France 2, France 3, France 4, France 5 ne passent plus de publicités de 20 heures à 6 heures du matin...
Les médias et l 'information sont eux aussi victimes de la mode.
Et puisque l 'on parle de mode, voici le blog qu 'il te faut avoir vu en ce début d 'année 2009 (après tu fais ce que tu veux) !
Clique là-d 'sus et fais un beau sourire :
LE BLOG DE DEBUT D 'ANNEE
Cette adresse m 'a été refilée par Maître Arnaud, photographe officiel de la rencontre Jénorme-Benoit Délépine lors de l 'avant-première du film "Louise-Michel" à Bayonne.
Mais ça, ce sera le sujet de notre prochain vrai billet...
01 janvier 2009
Bonne année, et pis la santé surtout hein !
C 'est pas parce que les fêtes sont passées qu 'on ne peut pas se faire un bon plat de célébrations !
Voici donc pour toi la recette de la dinde au Whisky, testée par un jeune journaliste qui en veut :
La dinde au whisky
Acheter une dinde de 5 kilos pour 6 personnes et une bouteille de whisky, sel, poivre, huile d'olive et bardes de lard.
- Barder la dinde, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.
- Faites préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 minutes.
- Se verser un verre de whisky pendant ce temps là.
- Mettre la dinde au four dans un plat de cuisson.
- Verser ensuite 2 bons verres de whisky...et les boire.
- Mettre le thermostat à 8 après 20 minutes pour saisir la dinde.
- Se bercer 3 autres berres à whisky.
- Après une demi-beurre, l'ouffrir, la bourrer et suiveiller la buisson.
- Se saisir de la bouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade derrière la bravate.
- Après une demi-beurre de blus, tituber jusqu'au bour et reburner la guinde.
- Eviter de se pruler la main avec la p........ de borde du vour.
- Se resserbir 5 voire 6 visky de verres.
- Luire la bringue bondant 3 heures et s'arroser toutes les 20 binutes si bossible.
- Ramper jusqu'à la bringue et retirer la boure de la pinte.
- Se resserbir une goulée et essayer à nouveau de sortir cette saloperie de bestiole du vour.
- Rabasser la guinde bar terre et l'essuyer avec le borchon et la foutre dans le blat.
- Faire très attention à pas se bêter la gueule à gause de gras sur le garrelage de la fuisine.
- Essayer quand bême de se rebeller si ca arribe.
- Decider qu'on est pas mal assis à côté de la bestiole (si on peut pas se releber) et vinir la puteille de visky.
- Dorbir un peu......
- Le lendemain....manger la dinde froide avec de la mayonnaise, après avoir, bien sûr, rangé tout le bardel de la veille!!!!!!!!
Une fois que ça c 'est fait, tu n 'as plus qu 'à aller jeter le verre que tu as entassé dans ta cuisine durant cette semaine de fêtes !
